Eytjehof $$ 015233914928 Zwischenahner Straße 2, 26215 Wiefelstede

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Über Uns

Auf dem Eytjehof in Gristede wird seit Generationen gelebt und gearbeitet. Über die Grenzen des Ammerlandes hinaus sind wir für Vielfalt, Frische und ehrlich produzierte Lebensmittel bekannt.

Unsere Angusrinder und Wasserbüffel sind die meiste Zeit des Jahres auf unseren extensiv genutzten Weiden zuhause und werden im Winter im Stall mit Heu und Kartoffeln, natürlich von eigenen Flächen, zugefüttert. Nach der Schlachtung hängt das Fleisch 10-14 Tage bei unserem Hofschlachter ab und wird dann vom Chef persönlich zerlegt. Und das schmeckt man!

Wir freuen uns über deinen Einkauf und Besuch im Hofladen, wo es noch viel mehr aus eigener Ernte und Produktion zu entdecken gibt.

Bei eventuellen Fragen stehen wir telefonisch und per Mail Rede und Antwort. Für Bestellungen lohnt es sich immer eine Telefonnummer anzugeben um eventuelle Absprachen zu vereinfachen. MEHR ERFAHREN

Lieferung & Zahlung

Unsere Öffnungszeiten:
Mo - Fr 09:00 - 18:00 Uhr
Sa 09:00 - 14:00 Uhr

Die bestellte Ware kann bei uns im Hofladen an den jeweils angegebenen Tagen abgeholt werden.

Neben Barzahlung ist auch EC-Kartenzahlung möglich. MEHR ERFAHREN

Unsere Lieferarten

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Unsere Waren

Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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  1. Wasserbüffel
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  • Ware verfügbar am 03.04.24

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    Wasserbüffel

    Produktkategorie: Wasserbüffel

    Unsere Wasserbüffel verbringen die meiste Zeit des Jahres auf unseren extensiv genutzten Weiden. Im Winter werden sie im Strohstall mit Heu zugefüttert. Das spiegelt sich auch im Geschmack des Fleisches wider, welches einen angenehm markanten Eigengeschmack besitzt, der manchen an Wild erinnert. Das Fleisch hängt 14 Tage (Dry Aged) bei unserem Hofschlachter ab und wird dann von uns zerlegt.

    ACHTUNG: Da es sich hierbei um ein Naturprodukt handelt, kann das Gewicht der einzelnen Stücke ggf. abweichen. Wir bitten um Ihr Verständnis. MEHR ERFAHREN

    • Rumpsteak Dünn

      8,24 - 13,73 €

      150 - 250g

      54,90 €/kg

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    • Rumpsteak dick

      16,47 - 19,22 €

      300 - 350g

      54,90 €/kg

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    • Ribeye-Steak/Entrecôte

      14,98 - 23,96 €

      250 - 400g

      59,90 €/kg

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    • Filet

      14,98 - 23,96 €

      250 - 400g

      59,90 €/kg

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    • Hüftsteak

      6,68 - 11,13 €

      150 - 250g

      44,50 €/kg

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    • Halbes Falsches Filet

      16,74 - 22,32 €

      600 - 800g

      27,90 €/kg

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    • Bürgermeisterstück / Tri Tip

      23,92 - 35,88 €

      800 - 1200g

      29,90 €/kg

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    • 2 Büffel Burger Pattys (je 180g)

      6,98 €

      360g

      19,40 €/kg

      Bestseller

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    • Gehacktes

      8,45 €

      500g

      16,90 €/kg

      Bestseller

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    • Büffelgulasch

      6,97 - 7,96 €

      350 - 400g

      19,90 €/kg

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    • 4er Pack Rouladen

      11,45 - 17,18 €

      500 - 750g

      22,90 €/kg

      Bestseller

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    • 8er Pack Rouladen

      22,90 - 34,35 €

      1000 - 1500g

      22,90 €/kg

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    • Braten aus dem Bug

      13,74 - 22,90 €

      600 - 1000g

      22,90 €/kg

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    • Braten aus der Keule

      7,47 - 14,94 €

      300 - 600g

      24,90 €/kg

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    • Nackenbraten

      25,19 - 34,35 €

      1100 - 1500g

      22,90 €/kg

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    • Tafelspitz Klein

      23,12 - 34,68 €

      800 - 1200g

      28,90 €/kg

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    • Tafelspitz Groß

      43,35 - 57,80 €

      1500 - 2000g

      28,90 €/kg

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    • Querrippe

      1,98 - 2,48 €

      200 - 250g

      9,90 €/kg

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    • Brust in Scheiben

      3,47 - 5,94 €

      350 - 600g

      9,90 €/kg

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    • Beinscheiben Klein

      2,78 - 4,17 €

      200 - 300g

      13,90 €/kg

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    • Beinscheiben Groß

      4,17 - 6,95 €

      300 - 500g

      13,90 €/kg

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    • Herz

      3,96 - 7,92 €

      400 - 800g

      9,90 €/kg

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    • Leber in Scheiben

      4,46 - 5,45 €

      450 - 550g

      9,90 €/kg

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    • Zunge

      18,07 - 27,80 €

      1300 - 2000g

      13,90 €/kg

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    • Ochsenschwanz

      2,48 - 3,47 €

      250 - 350g

      9,90 €/kg

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    • Suppenknochen in Stücken

      5,52 - 8,28 €

      800 - 1200g

      6,90 €/kg

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